最後の最後まで

最後に更新したのは23日。ほぼ1週間ぶりの更新です。

結局ほとんどの商品を店に運んだものの整理をしていないので掃除が殆どできず。
28日から母が来ているがこれまたぐずぐず歯が痛いのへったくれのと言ってイライラマックス。

歯が痛いなら食べなきゃ良いのに痛み止めを飲み、飲んだり食べたり。
挙句の果て、歯が痛いから痛み止めをくれと毎日言う始末。

今日は入れ歯を外してもらい、おじや、ヨーグルト等を食べてもらった。

折角の正月料理が食べられないと忙しいのに文句を言われ、ウナギなら食べられると言うので
こんばんはウナギにした。
もっとあるならお代わりと言われたが。。。いい加減にしてくれ！！
後、2日の我慢。

忙しい合間に鳥の生ハムを例の炊飯器で作ってみた。
仕上がりは上々。


あと数時間で今年も終わってしまうが、我が家の掃除は正月明けになるようだ。

それでは皆さま、よいお年を。
来年もよろしくお願いいたします。

自家製ポン酢

従妹から山のようにゆずとカボスが送られてきた。

こんなもの。。。ポン酢を作るしかないでしょ。
と、言うわけで我が家で好評のポン酢を作った。


以前、年末の掃除特集でミカン等の皮が油汚れに良いと言って煮詰た液体を作っていたのを思い出し

私も皮を煮詰めて掃除用の液体を作ってみたが。。。これは微妙。
もしかしたら何か入れるものが足りないのかも？

気になるワックスだが、娘の荷物を置かれる1か月前、既に傷が付きやすい廊下だけは、居間は完了している。


後は28日に荷物を搬入したら家の中はガラガラになるらしいので残りをワックスがけする予定。

来年3月からは大阪、その後福岡と出店が決まっているためほぼ1年家にはいない予定。

今からちょっとウキウキ～

調理なしのほったらかしでチャーシューつくり

昨日初チャーシュー作りに挑戦してみた。

作り方は物凄く簡単。

塩コショウをし、フライパンで焼く。
醤油、みりん、酒、砂糖を入れて沸騰したらニンニク、ショウガ、ねぎを入れてひと煮たちさせる。


袋にたれを入れ、その中に肉を入れ、炊飯器に水を入れたら保温で6時間。
後は何もすることなし。


低温調理の為、肉が固くならないということだが。。。

出来上がりは上々。


今回お試しだったので一番小さい肉を購入したが、来週は正月用に少し大きめを買って作る予定。

是非お試しあれ。

え？あたいのですか。。。

現在年末年始商戦の商品を家の中に積まれ、とうとうリビングまで占領されている。
スペースはぎりぎり私が座る場所だけ。
自分の部屋をちょっと片づければかなり荷物が入るはずなのに。。。
けんかになった原因はちょっと片づければいい事なのに全くやらずに居住スペースに荷物を置き、
更に散らかす事なのだが、本人全く片づける意思なし。

仕事から戻ると。。。こんな巨大な荷物が。。。
思わず我慢できずに、せめて中へ入れてくれと言うと
「そうなんだけど、それあたしのじゃないんだよね」と言われた。

え？。。。トランクか。。。


テーブルの上もスペースがなく、ほとんどPCを開くこともない。
27日まではこの状態が続くらしいが、正直この散らかりようはテレビで良くみる
ゴミ屋敷と同じ状態。


ちょっと片づければもう少しスペースができるのに。。。
散らかってないと気がすまないみたい。。。

清水寺とスターウォーズがコラボ

何故、清水寺とスターウォーズがコラボ？と思ったら、映画が近日公開になるらしい。

そう言えば、テレビのCMでもかなり流れていた。

私は全作品観ているが、既にどんな内容だったか。。。

ダースべーダーがお兄さんで確か死んだんじゃなかったかしら。。。

清水寺で展示されていた屏風は汐留日テレの展示会場で見れるらしい。