お寿司のわさび

先日回転寿司に

 

食べに行って気づいたんですが、

 

今はわさびを

 

つける人あまりいないんですね。

 

まぁ、わさびは

 

消毒が目的だからね。

 

今は昔と違って鮮度管理が行き届いてるしね。

 

けどあの鼻に抜ける

 

わさび特有の辛さがないと

 

寿司食べてる実感がないですね。

 

古い人間なんでね。

 

お刺身ももうわさび不要なんかなぁ。

 

そうなるとわさびの出番が

 

他にあるのかな？

 

私はざるそばの汁にも使うんで

 

わさびがないとかなり困りますね。

 

ホントに美味しいわさびは

 

わさびだけ食べても美味しいですからね。