豆苗

昨日、豆苗についてのテレビ番組を観ていて、興味が強く沸き１７日金曜日に、我が家に友人が３名遊びに来てくれるので、豆苗を使った料理をしてみようと１袋、昨日、購入して、今朝、白菜や長ネギや大根と豆苗、豚肉をだし汁で茹でポン酢をかけたら美味しかったのである。


本当は、人参も入れると彩りが良いのは解っているが、人参嫌いさんがいるので、今回は諦める。


まあ、金曜日の１品は、決まった。