ダシ巻きタマゴに挑戦

今日のベランダ。

サンクスマーガレット



ストエカスアルバ（白）
（もうすぐ紫も咲きそうです）



キキョウ



やっと芽が出たスズラン
（遅いので心配していたが、これで楽しみ）



そして河津桜は１２センチになりました。
（成長の速さに驚きます）



花があり、芽が出て、成長するのを見守る・・・幸せだなぁ！！
そして今日の料理の挑戦は「ダシ巻きタマゴ」
この前の歓送迎会が鉄板焼き屋だったので、
一番見える鉄板前の席で勉強しました。
後はこの前多く作って冷凍しておいたギョウザ。
家では鉄板は無理なので、
我家で一番大きい鉄のフライパンでやってみました。
思っていた以上に上手にできました。
味付けも上さんも納得の様でした。







今度は何に挑戦しようかな？