大晦日

大晦日の今日

昨日の夕方来てくれた長男一家
お土産


誕生日のお祝い（ドリップケトル BRUNO）
細い注ぎ口で、コーヒーのハンドドリップに最適な電気ケトルです！




早速コーヒーを淹れてみました。
注ぎ口が細いと始めの蒸らしの湯を均等に入れるのが簡単。
電気ケトルで安全だし、これは最高だ！！
ありがとう。

今日は皆で
岐阜の街を散策してきました。

金神社


もう何時間かすると凄い人だろう。

公園には懐かしい市電


高島屋１１階で昼食



商店街は閑散としている


ツバメヤでわらび餅・草餅を買う






岐阜城・金華山


長良川


川原町






お目当ての喫茶店はお休み、残念

岐阜城を眺め


駅まで戻り、美味しいケーキを頂きました。










孫は待ちきれず食べちゃいました


ゆっくりした散策で戻りました。

ギョーザパーティをして


後はゆったりと年越しソバだ！！

良いお年を！！！

今年の目標！は？

今年の目標！・結果？・反省！
その１　ロト６に当たる！
４３までの数字から６個を選び、１年間同じ数字で買う。
＊結果：１０００円が３回だけでした。

その２　タバコを完全に止める！
＊結果；２１日で断念。
（言い訳：正月は飲む機会も多い、タイミングが大事！）
所詮言い訳、来年もう一度挑戦だ！自分の意思だけだ！！

その３現代数奇屋を建てる！
目標は難しいほど達成感がある。
＊結果：自分也に数奇屋の図面を書き始めた。
本来の設計をやりたいが、それは次の目標として、
図面をまとめ、自分のポリシー・考えを確立し、
来年は発表する場を設けたい。

なかなか目標を達成するのは難しいもの。
来年もコツコツと、日々淡々とやっていこう！！！

もっと沢山コメントが貰える様に、楽しい記事をＵＰしまーす！！

完璧だ！

今日は朝からお客の布団を干し、
サッシ・ガラスを掃除して、
その後洗車まで完了！
後は部屋の片付けと買物の運転。
完璧だ！
夕方には孫が来てくれる。
目一杯お正月を楽しもう！！

幸せな誕生日

１２月２８日の誕生日は幸せそのものでした。
娘も今年は早めに帰って来たので、
３人で楽しく・美味しくワイワイと！

仕事場の仲間から頂いた「フィッシュカツ」を頂きました。





練物の大好きな私には最高の酒のさかなです！

娘からは大きな袋。



中身は大好きな日本酒。
さすがお洒落なお酒のビン。
そしておつまみまで入って、これも美味しそう。











食事は焼肉屋へ行こうとも考えたが、
我家でユックリ、美味しいお肉のすき焼きとなりました。





今年も幸せな誕生日でした。
ありがとう！！

頑張りました！

午後の部

さすがに少し疲れたので、
休憩してから「ギョーザ作り」にしました。
若い連中を呼んで我家でギョーザパーティを開いて以来、
久しぶりに正月の客人に喜んでもらいたくて沢山作りました。

キャベツ・ニラをみじん切りにして、





塩を少し入れて塩揉みして、しばし放置。



その間にひき肉を粘り気が出るまで１０分程度しっかり混ぜる。



先ほどのキャベツ・ニラをしっかり搾って水気を切る。
これが大切で、結構な力がいる。（だから男の料理！）

練ったひき肉にキャベツ・ニラを入れ、
すりおろしたショウガ・にんにくを入れ、
ゴマ油・しょう油・粗塩・ラー油・粗挽きコショウ・あれば牛脂を入れ、
５分程しっかり混ぜる。



これで種は完成。冷蔵庫で半日寝かせるともっと美味しくなる。
後は包んで焼くだけ。

焼きはフライパンにサラダ油（我家はオリーブ油）を多めに入れ、
ギョーザを並べ、中火で少し焼き目を付ける。（そう気にする事はない）
強火にして水をお玉１杯ほど（多い目）入れ、
フタをして蒸します。



（私は多めの水を入れ、状態を見て水を捨てます）
水が飛んだら、ゴマ油をギョーザの周りに入れ、



弱火で焼き目が付くまで焼く。（２分程）
このままお皿にひっくり返したら出来上がり。
私はしっかり焼き目が付いた方が好みなので３面焼きます。



これで完成！です。



前にも紹介しましたが、我家のタレは酢にたっぷりのコショウ。



これが最近はまっているタレです。
今日も美味しくできました。

疲れた！！

今日は朝からトイレと洗面所の換気扇・扇風機を掃除。
その後、自転車３台をピカピカに磨きました。
ああ疲れた！！
やっと遅がけの昼食です。
まだまだあるぞー！！！頑張りましょう！

禁煙！

昨日１２月２８日は私の誕生日！
とうとう６５歳になってしまいました。
自分ではまだ５０歳位の体力・気力だと思っている。
仕事仲間や友人も「何でそんなに元気なの！」とよく言われる。
だが世間はそうは見てくれない。
６５歳＝高齢者・シニア→体力・気力がない・新しい事は無理・お荷物・・位にしか思われない。
人により随分違うと思います。
前向きな姿勢と人と接する事が好きが大切だと思います。

誕生日を機に
禁煙！しようと思います。
タバコは、やめるのが大変である。
４３年も吸ってるんだから・・・
それと喫煙所での会話の機会が無くなるのは残念である。
吸わない人には解からないが、大事な時間であった。
何を言っても「言い訳」としか思われないだろうが・・・

私の場合、父も若い頃は吸っていたらしいが、
私が知っている範囲では止めていた。
中学２～３年だったと思うが、
タバコという物を試してみたくなり、
父が大切に仕舞ってあった「菊の御紋入りタバコ」をコッソリ吸ってみた。
「菊の御紋入りタバコ」とは、
昔は天皇陛下が伊勢神宮にみえた時に
護衛にあたった警察官に配られたらしい。
（ちなみに父は三重県警の警察官であった）
話がずれたが、当然むせ込み、すぐに消して終わり。
それからは吸いたいとは思わなかった。

１８歳で名古屋の設計事務所に就職してからも
当然タバコを買う余裕は到底なかった。
先輩のほとんどは吸っていたので、
一年生は毎朝掃除の際に沢山の灰皿も掃除した。
そして２級建築士を取得した際に、
「きっちりとした仕様書のある現場を最初に経験したい」と
所長に直談判して現場に出させてもらった。
（１級を取得するまで現場担当はさせない方針の事務所であった）
そして２３才で初めて現場監理に出た時に、
カッコをつけて吸い始めてしまったのだ。
それがいけなかった！それから４３年である。

今日から徐々に減らして、大晦日を最後にしたい。
新年から完全禁煙！を目標に我慢・頑張ります。

又、報告します。

ユックリ休んじゃいられない！

今日からお休みにしたが、年末のこと
ユックリ休んじゃいられない！
午前中はレンジフードとガスコンロ・廻りを徹底的に掃除。
ピッカピカ！！
昼食の後、午後は風呂場・洗面所の徹底掃除。
この前から掃除の後、
防カビくん煙剤を使用しているのでカビはほとんど無い。
これはお勧めである、２ヶ月は大丈夫である。
一番気になるドアのパネルパッキンを
いつもの様にキッチンペーパーをカビキラーに漬け、
貼り付け、しばし放置。
その後天井から順番に掃除をしていく。
徹底的に磨き上げ、こちらもピッカピカ！！
窓を閉め、防カビくん煙剤をして９０分放置。
換気をして本日の作業は完了！
今日も一日よく動いた。
網戸はこの前終わったので、
後はサッシとトイレが私の掃除で残っている。
そうだ洗車もあるか・・・
気持ちよく新年を迎える為に頑張ろう！！
綺麗なお風呂はいつも以上に気持ちが良い。
さぁ明日も頑張るぞ！！！

最終日

１２月２６日（月）
今日で仕事場出勤は最終日。
誕生月の末日が退職日だから正式には１２月３１日となるが、
年休の消化で午後と明日・明後日はお休みとした。
朝から皆さんに挨拶とお礼を一人一人廻って済ませ、
社員証や制服などを返し、机廻り・ロッカーも片付け清掃。
昼前からはあちこちに挨拶廻りを済ませ、
昔の仲間と昼食を一緒にして２時頃に帰宅しました。
初めて名古屋で就職した設計事務所で１６年半、
独立して自分の事務所を２３年。
今の職場で６年半勤めました。
建築設計・監理と品質管理・改修業務・お客様対応など
色々の建築に係わる仕事をさせて頂きました。
本当に目一杯、自分の力を発揮して
気持ちよく仕事ができ、思い出が沢山できました。
良き多くの人と知り合い、友人も沢山できました。
まだまだ６５歳！
豊富な経験を生かし、次なるステップを目指したいと思っています。

仕事場の仲間からわざわざ取り寄せた「フィッシュカツ」を沢山頂きました。
有難う！

上さんからは「ご苦労さんでした」と一本頂きました。





お正月に美味しく頂きたいと思います。

気持ちの良い最終日でした。ありがとう！！！

クリスマス

今年は二人で「静かなクリスマス」と思っていたら、
次男一家が来てくれました。
孫（２才）が一生懸命作った「クリスマスカード」を渡したいとの事。
急遽クリスマスパーティとなりました。
クリスマスカードとパウンドケーキを頂きました。





賑やかに食事をして、
ケーキも皆で頂きました。





風邪などで会えず、久しぶりの孫と一杯遊んで、
「楽しいクリスマス」になりました。
次はお正月に皆で集まるのが楽しみ！！！