こちらは従姉妹から頂いたトウモロコシ。 食彩辞典 とうもろこし ドコから来たの?
品種は箱にバイカラーとだけありました。黄色と白のツブのものをそう呼びます。
5本おすそ分けしたけど、残りは20本位。
ウチは5~6本あれば十分なので、あとはご近所と姉妹に分けました。
何度か豪雨があったのでトウモロコシが倒れたのではないかと心配しましたが、大丈夫だったようです。
さっそく蒸してみました。
皮が柔らかくて、優しい甘さでした。
第一三共㈱さんの食彩辞典に、ヒゲの数と同じだけ粒があるので、ヒゲがたっぷりで、きれいなこげ茶色のがよく熟していて美味しいとありましたが、ホントでした。
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