シリコンスチーマーで、きのこと野菜の蒸しもの

昨年末、ダーリンが忘年会で貰ってきた、

シリコンスチーマーを初めて使ってみました。

これまではガスで陶器のを使ってたのですが、

時間が無かったし、耐熱ボウルの蒸し物より、

スノコ付きのシリコンスチーマーのほうが良いかなーと。

 

一番下にキャベツを敷いて、その上にモヤシ、

熱の入りやすい周りにシメジ、エノキ、茄子、長ネギを並べ、

中央に人参をのせてレンジ600wで10分。

 

 

 

レンジ加熱したら、こんなにペッチャンコになりました。

 

ゆずぽん酢でいただく野菜蒸し。

ちょっと緑黄色野菜が足りなかったー

 

余分な水分はスノコの下に落ちるのも便利。

洗うのも簡単だし、軽いしで、なかなか良いですね。

特に火を使いたくない夏の蒸し物に。