時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

金斗雲の黒雲&黒紋の極黒マグロ丼@船橋東武 鹿児島展2015

2015-06-20 01:35:39 | こんなの食べたよッ!

天文館むじゃきの、しろくま目当てで出かけた東武船橋店での鹿児島物産展。

ランチは黒紋というマグロの専門店さんがイートイン出店していたので、さっそくマグロ丼をいただきました。

ダーリンは行列の出来る人気店だという金斗雲さんの黒雲です。

黒紋さんはイートインの他にショップスペースもあり、そちらではテイクアウトの丼ものを販売していました。

イートインで食べるマグロ丼は、ここ、ショップからの出前という形です。

トレイにのせて女性が運んできましたー。

着丼ですー♪

あれ、ややピントがマグロからズレちゃって大葉に合ってますねw

このマグロ、入ってる部位が違うからか、切り身ごとに味が違います。

美味しい極トロは2枚くらい。ちょっとごまかされた感がありました。

吸いもの椀のお味もいまいちだったし…。

ただ、九州地区の甘いお醤油?

なんて言うのか忘れましたが、これはお刺身と良く合ってました。

はじめて使ってみましたが、ぜんぜん抵抗無く、良いですね。

お値段はテイクアウトも同じだった気がします。

極黒マグロ丼は…1600円くらいだったかな。。失念しました。

 

そして黒雲

メニューの写真とは全然違う仕上がりww

ちょっとひどいですよね。船橋だと思ってバカにしたなーーーーっ!

あ、そんなことはありませんね。

けど、メニューと違いすぎです。善処をお願いします。

 

お味は…何のコメントも無いし、ダーリンが言うには、私にはムリな味だそうです。

さっぱり系の白雲だったかな?

はじめそれにするつもりでしたが、

やめといたほうが良いんじゃないの?とダーリンが言うのでマグロ丼に変更。

変えて良かったみたいです^^;

 

どうも東武船橋店の物産展イートインものと相性が悪いみたい。

水のせいかなーw 何のせいかなーww



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