時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

サヨナラ…ゆずチーズ@LAWSON Uchi Cafe SWEETS

2014-09-02 11:58:19 | やっぱスイーツ!^m^
9月1日、キャンペーン終了当日になって、やっと買えました。
美味しかったのか、いつも在庫切れで、もう無理なのかなと思ってました。

ところが最終日、一つだけ、私に買ってとばかりにsweets棚に鎮座ましましていたのであります。



すぐさま手に取り、愛おしむように眺めました。
見た目よりしっとりとした重量感があります。

む…。

もう片方の手が空いてます。

そこで同じ棚に並ぶ、ぎゅっとクリームチーズ を空いてる手に乗せたら、バランスが良くなりました。

ご機嫌になり、鼻歌まじりでレジへと向かいます。

お会計してる時、ふとビビッと、もしかして…と思ったので、その後、他のLAWSONに行ってみたら、もう一つGET!

やりましたー! 2回食べれますぅ(*^^*)



ゆずチーズやロールケーキと製造元が同じコスモフーズだったので、信頼性は高く、ゆずチーズの元となった商品だと思われます。

袋から出してみると、結構な大きさで、散らしたゆずピールが、ワクワク感を盛り上げます。

この柚子こそ、ゆずの北川さんにちなんだ高知県北川村産。
だから?なんて大人気ないことは、思ったとしても決して言いません。

北川村産のは97%使用で、あと3%は不明でも何も言いません。
美味しければそれで良いのです。





で、層になってる?どんな感じ?と思い、真ん中でカットしてみました。



ぎゅっとクリームチーズもカットしました。



二層を想像してたんですが、違ってました。σ^_^;

ゆずの酸味がクリームチーズの重さをカバーして、サッパリといただけるし、逆にクリームチーズの酸味が柚子の酸味を丸めてるので、柑橘系の酸味が苦手な人でも、食べれるかも。
でも苦手なら、かなり酸味を感じるとは思います。

ゆずピール自体は、クリームチーズに味を吸いとられちゃったのか、噛んでも柚子の風味は無かったです。


ぎゅっとクリームチーズの方も、かなり濃厚で美味しいです。

この二つ、その濃厚さゆえに、もう少し小さくしても良いかなと思います。

また、どちらもボトムのビスケットがシットリとして、チーズケーキの食感をジャマしませんが、個人的にはサクサク感を感じる方が好みです。
ゼリーシートを敷くなどして、ボトムの食感も楽しめたら、もっと美味しく感じただろうと思いました。

でもこれ、既に終了。
更なる進化を期待してまーす( ´ ▽ ` )ノ

それにしても、
コンビニスイーツ、やりますねー(*^^*)

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