Trattoria Rossiにて

　先週土曜日　久しぶりに外ご飯🍴

　お出かけしたのは　近くのボウリング場の１階にあるイタリアンのお店

　一昨年２０周年を迎えたんだそうです

　今までお店の存在は知っていたけど　お邪魔するのは初めて(*^^*)

　友人がパスタがお勧めというので

　私が頼んだのは海の幸のトマトクリームソースパスタのロッシセット


　メインのパスタのほかに　スープかサラダ　パン　デザート　ドリンクが付くのです💕

　まずはサラダ

　


　フランスパンも選べたけどフォカッチャをチョイス

　

　もっちりふわふわ感がお気に入りなのです♪


　そして　メインのパスタ


　

　しつこくないちょうどよい濃厚クリームソースがパスタとシーフードに絡んで食べやすい(^^♪


　友達はシーフードパスタ

　



　最後のお楽しみ　　プリンとチーズケーキ
　
　



　


　〒899-4344　霧島市国分野口北1619スターレーン1階

　



　

フルーツデニッシュ

まるでスイーツ♪ですが

パンなんですよねぇ^^


材料をこね始めたのが昨日の午後6時

仕上げのアプリコットジャムをフルーツに塗って写真に納めたのが午後10時^^;


めちゃ　疲れました

こねるのはほんの僅かだったので腕は全然疲れなかったけど

生地にバターを織り込んでいく作業に神経を使いましたねぇ～～～



でも

長時間苦労しただけにできあがった作品は愛しくて愛しくて


我ながら

サクサクッとしたパイ生地のような食感と

カスタードクリームとフルーツのコラボは超美味☆☆☆



これなら　自慢してもいいかしら^^

バラより美味しい？

わぁ～～綺麗☆☆☆

バラが登場した途端一斉に歓声が

このバラはあの薔薇ではなく豚バラ肉


昨日は職場の○○部の忘年会で

豚しゃぶコースが用意されていました


豚　　鹿児島はやっぱり黒豚でしょ♪



あっさりつゆにうまみたっぷりの豚バラと野菜でしゃぶしゃぶを

楽しんだ後はチャンポン投入


〆のおじやまで美味しくいただきました



お店情報はこちらから

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http://www.hotpepper.jp/strJ000591737/