オランダかつ体験

　昨日はお出かけの途中で

　ランチをすることに


　寄ったのはとんかつ浜勝

　で　当然のように肉食系女子となりました



　浜勝名物らしいオランダかつ定食を注文


　


　なんと　チーズを豚ミンチで包み込んだかつ

　これまでのかつの概念を見事に打ち崩した

　異次元かつは超ふわっふわっ


　

　初体験にしてすっかり惹かれてしまいました


　おまけにごはん　キャベツ　お漬け物はお代わり自由


　


　


　


　この言葉にも超弱い私たちがっつり女子は

　すかさず　お代わり～～～



　食べ終わってからまた苦しい思いをしたのです

　先週も食べ過ぎて苦しかったのに

　ちっとも反省を活かせないタイプです


　

飾りじゃないのよ～～♪

　飾りじゃないのよ～～マスクは　はっは～～

　イヤだと言ってるじゃないの（心で～～）


　ちょっとだけでもよくないけれど

　ゴホンゴホンの咳だと　かなり怖い～～～



　今朝　通勤電車で乗り込んだ車両の前方部で

　何度も何度も豪快な咳が聞こえてきた

　なにげにそちら方面を向くと


　なんと　なんと

　マスク着用のくせして　肝心なマスク部分は

　口と鼻を覆ってなくて

　あごの下にかかってる


　意味ないじゃん

　
　防衛マスクを着けてて良かったと心から思った朝

簡単だけど豪華イタリア～～ン☆

　先週のことですが、

　食べることをメインにした！お料理教室へ参加してきました


　今回のテーマは　絶品おうちイタリアン


　メニューは

　贅沢うにのクリームリゾット

　グリルチキンのサラダ仕立て

　青海苔のゼッポラ


　



　主役のクリームリゾット


　贅沢にもリゾットソースにもうにを混ぜ込み、にんにく、アンチョビ、トマトペースト

　生クリームで仕上げた濃厚ソース

　更に更に　トッピングにうに２切れ


　



　サラダは鶏のもも肉をフライパンで焼いて

　サラダと和えたものです

　が　ドレッシングが変わっていてホットドレッシング


　生クリーム、粒マスタード、コンソメ、塩、黒こしょうを

　混ぜ合わせ一煮立ちさせたのです

　作る前はホットドレッシング？？でしたが

　まろやかで美味しかった


　


　最後のゼッポラ

　単なる天ぷらだと思ってました

　ピザ生地に青海苔を混ぜてから油で揚げ

　熱いうちに岩塩をぱぱっと振ってできあがり

　もちもち食感とほんのり塩味　　はっきり言ってつまみ


　



　たいした手間はかかってないのに　できあがりはかなり豪華


　このお料理は使えそうです

　
　

もっともな言い訳

　職場でもインフルエンザや風邪にやられた人があっちにもこっちにも

　電車の中でもゴホンゴホンの音が

　マスクしてるかと思いきや　マスクはおろかハンカチで口を覆うことすらしない人がいてびっくり

　そういうこともあろうかと12月くらいからマスク着用

　うがい　手洗い　マスクと風邪対策完璧だと思っていたら


　風邪予防にガムが効くってことをこの間知りました


　ガムを噛むと唾液が出るでしょ

　唾液にはウイルスをやっつける効果があるらしい



　もともとガムが好きで（というか　チョコや飴食べ過ぎ防止が主な目的）


　これで思いっきりガムを噛める～～～

白と黒 どっち？

　どっちかなぁ～～　と悩むより

　白黒はっきり片を付けなきゃ


　


　さぁて　どっちだ


　残念　　大好きな白じゃなかった


　


　でも　薄皮の中にほどよい甘さの粒あんがぎっしり詰まってて


　久々の黒も大変おいしゅうございました


　昨日　いただいた蜂楽饅頭　


　

　
　お茶だけでなく　コーヒーでもいけます