スパイシーカレー

夏はカレーが美味い

猛暑が続くこの時期　食欲をそそカレーのアレンジレシピを習いに行きました




生クリームとはちみつの入った海老カレー

甘いけどクミンシードとガラムマサラでスパイシー♪

鶏肉を使ったキーマカレ―

こちらもレッドペッパーとガラムマサラ効果でかなりスパイシー





ターメリックライスの上にどんと乗っかった存在感たっぷりのチーズナン

生地からこねて発酵させてフライパンで軽く焼いた後オーブンで仕上げました




マヨネーズとヨーグルトそれにレッドペッパーとクミンのスパイスが効いたドレッシングをかけたサラダ




桃缶とヨーグルト、牛乳、フロストシュガーをミキサーにかけただけの桃のラッシー




かなりのボリュームでしたが　　当然完食の巻