どれみ☆のドタバタ日記

3人の子供達も、高校生が2人になり
だんだんと落ち着いてくるかと思いきや、高校球児の母は超ハード
体力勝負だー!

最近、はまってます!

2013-12-21 | スイーツ
子供達が冬休みに入り、お昼ごはんが大変ですが、
年末は、大掃除に総出してもらわなくてはと思っています。

さて、最近、私がはまっているもの。

それは…

「大学芋」です。

なんだか、甘いものが食べたいな~と思ったのがきっかけですが、
これが、食べだしたら止まらなくて…
先日は、長女とお皿いっぱいの大学芋をペロリ。
そして、今日も長女と次女と私で、またまたペロリ。

甘辛のタレがクセになっちゃんですよね~

でも、簡単に作れて、市販のおやつに比べたら、
栄養もあって、おなかも膨れるので、いいよね~と
勝手に納得しています(笑)

まだまだ、親戚からもらったさつま芋があるので、
お正月のきんとん用と普段の夕ごはんのおかずのてんぷら用に残しておいて、
もう1回作ろうかな。


そらから、16日は「パパの誕生日」でした。

子供達と一緒に写真が撮れて満足そうなパパでした。


さ~て、大学芋を食べて元気も出たし、ちょっぴり、大掃除を頑張ることにします。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大掃除 (竹内ママ)
2013-12-22 17:43:12
どれみ☆様こんばんは。
すっかり御無沙汰しております~!
年末大掃除。。。仕事に野球と家を空けまくって全然手付かずでございます

パパさんもお誕生日おめでとうございます!
どれみ☆様ご一家はラブラブのイメージだわ

大学芋って揚げたり絡めたりと手間がかかると思っていたら、簡単に作れるものなのかな??
美味しそう~
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幸せな気分にU+1F618 (ごはん)
2013-12-25 15:58:00
どれみ☆ちゃん
今日はメール有り難う(^_^)

大学芋美味しいよね~。手作りなら尚更美味しい。

パパさんお誕生日もお祝いしてもらって感激だよね。いつも思うけど、理想のファミリーだなぁ~。

大掃除頑張ってね(^_-)


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冬休みは忙しいね~(・ε・) (sora☆)
2013-12-27 01:25:59
子供の昼ごはんもあるし、大掃除もあるし、
年賀状もあるし、まったく忙しい冬休み。
大変だよね。

そんな中、手作りおやつなんて、立派です~!
大学いも、一月前くらいに王将でお持ち帰りしたけど、美味しいよね。
揚げて、からめての2工程だから、めんどくさく感じるのかな?
私はお芋があったら、フライドポテトみたいに切って揚げて、塩をまぶしてたべます。
しょっぱ甘くて美味しいよ。

パパさん、お誕生日おめでとうございました。
うちは昨日、娘が誕生日で、ケーキだけ作ったよ。

そして、昨日、どれみサンタさんからのプレゼントが届きました。
ありがとう(U+E51′U+1D17U+2035U+E51)
サプライズで嬉しかったぁ♪
私も忘れた頃に何か贈りますね。

週末寒くなるみたいだから、気をつけて!
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こんにちは (どれみ☆)
2013-12-28 14:43:35
竹内ママさんへ

お久しぶりです。(^^)

年末まで、お忙しそうですね~。^^;
私は、今日からお休み。
午前中は、大掃除を少しだけやりました。

大学芋は、スティック状に切ったお芋を揚げて、
砂糖としょうゆとみりんを煮たてたところに
絡めるだけと、とっても簡単に作れるんですよ。(*^^)v
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こんにちは (どれみ☆)
2013-12-28 14:45:39
ごはんちゃんへ

こちらこそ、ありがとね!(^^)

とっても久しぶりだったので、
ちょっとドキドキしちゃいました~。^^;

でも、元気そうでよかった。
寒くなってきたから、風邪引かないようにね。
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こんにちは (どれみ☆)
2013-12-28 14:48:24
sora☆ちゃんへ

あらら~、ちょっぴり届くのが遅かったのね。^^;

お芋をフライドポテトみたいにか~。
また、違った味が楽しめていいかも・・・
今度やってみるね。(^^)

今日は、朝から雪がチラチラ・・・
いよいよ、冬本番か~って感じです。
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