今日はとても暖かくて穏やかな天気なので日光市のだいや川公園を散策した。
せっかくなので一眼レフカメラを持って行って満開の桜を撮影した。
以前にも来たことのある、「アメリカ」という品種の桜が満開でとてもきれいだ。
穏やかな風が吹いていて桜の花びらが舞っていた。
近くの報徳庵でそばを食べた。
ここのそばはそばの香りが強くてとても美味しい。
平成も残り１０日となってしまった。
今日は、たけのこピザにしてみた。昨日のたけのこの煮付けを薄く切ってピザの具にした。初めての試みだったが食感も良く、たけのことチーズの相性は抜群だ。
今年も山椒の新芽が出た。
この山椒の葉を手のひらで叩いてから、たけのこご飯、たけのこの味噌汁、たけのこの煮付けに乗せて美味しく食べた。山椒の香りがすごくいい！