前日の神戸牛のすじ肉のスープにデミグラスを加えてビーフシチューにした。
アメリカ産のステーキ用牛肉を圧力鍋でとろけるほど煮込んだ。
これも美味しかった。
前日の神戸牛のすじ肉のスープにデミグラスを加えてビーフシチューにした。
前日の神戸牛のすじ肉のスープにデミグラスを加えてビーフシチューにした。
知人から日光の郷土料理しもつかれをいただいた。
このしもつかれをパスタにしたら、とても美味しかった。
ベーコンを焼いて和えたが、それ以外の調味料やゆで汁を入れずにしもつかれの味だけにしたことがよかった。
最近の中で一番美味しいパスタになった。
ウエザーニュースの花粉観測器、ポールンロボの里親になった。
以前にもポールンロボの里親になったことがあり、さっそくべランダに設置した。
これから日光の花粉量を報告する。