にゅん日和

仲良し夫婦の『気まま日記』

初めての「あさり料理」

2013-05-12 21:18:40 | 夕食
 実父が潮干狩りに行って、沢山のお土産を持ってきてくれた

かなり沢山、あさりが採れたみたいで、よっちゃんの実家にも持って行きました

・・・・よって、我が家の今夜のメニューも

あさりの酒蒸し


あさりの味噌汁


ネギは、自宅で収穫

実は貝料理をするのは、初めて

貝を食べると、胃痙攣&血圧低下を起こす、貝アレルギーの私

料理をしたけれど、味見は不可能状態なので、おそるおそる食卓へ。

貝好きのよっちゃんが、美味しいと食べてくれて、一安心です

・・・・・勿論、私は別メニューですが

人生初の「あさり料理」でした










母の日

2013-05-12 17:58:58 | 日記
 今日は、母の日

日頃の感謝の気持ちを込めて、ケーキを作ってみました

インターネットのお料理サイトを参考に、自分なりにアレンジ

カーネーションのケーキ

全部食べられます


自分でも想像以上にキレイに出来て嬉しい

可愛い箱に入れて、よっちゃんママの所へGO


 お母さん、メチャメチャ喜んでくれました

喜んでくれるお母さんと沢山お話できて、私にとってもすごく嬉しい母の日でした




祝祝祝 さくら優勝!!! 祝祝祝

2013-05-10 12:05:44 | ゴルフ
 ついに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  待ちに待った・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  横峯さくら 優勝 

GW旅行2日目、速報で知った私は、車の中で 拍手喝采

開幕戦から、安定した成績を残しているので、そろそろ優勝も近いと予想していた私 それはもう嬉しさが込み上げてきます

勝てない時期が続いて、手に汗握るトーナメントが多かっただけに、ファンとしても、自分の事のように嬉しい

優勝翌日は、超早朝から、コンビにで新聞を買いまくり 

新聞各紙が、さくらの優勝を記事にしてくれました





5月末には、愛知県にトーナメントがやってきます 応援に行けるかどうかわかりませんが、携帯電話のスコア速報が手放せない事だけは、確実な私です








☆★ GW旅行 ★☆ 2日目 蓼科湖 ~ ビーナスライン ~ 白樺湖 ~ 車山高原 ~ 霧が峰

2013-05-10 11:40:22 | 旅行
 旅行2日目 最近恒例になっている・・・・・・・

早朝ウオーキングから1日の始まりです

白樺の木々が一面に広がり、色々な会社の保養所が点在しています。寒いけれど、早朝の空気も美味しい


山荘の方によると、運が良いと、野生のリスにも出会えるらしいです。

朝風呂に入り、バイキングの食事をおえ、いよいよ2日目、白樺湖方面に出発です

チェックアウト時には、保養所正面で、記念撮影
 

GW期間では、考えられない破格の宿泊料金で、お財布に易しい料金設定と、ホテルみたいな行き届いたサービスで、大満足の保養所でした

保養所出発から、まもなく・・・・・・・

 白樺湖 に到着

蓼科湖とはまた違った雰囲気で、観光地です

リフトに乗って、標高1500メートル位の地点まで、散策


 

白樺湖から先、車山高原~霧が峰の辺りは、ずっとビーナスラインが続き、大自然で、遠くに中央アルプス北アルプスが望めます

ビューポイントが沢山あり、帰路に着きながら沢山散策出来て、本当にいい気分転換になりました


帰りの道中、駒ヶ根SAで、名物のソースかつサンドを堪能し・・・・


夕方早い時間帯に無事に、自宅に到着

よく歩いた旅行2日目は、万歩計は1万歩を記録 良い運動になりました

毎年、GW、お盆、結婚記念日に、価格重視の旅行を楽しんでいます

共働きで普段の生活は慌しく壮絶なものがありますが、ささやかな楽しみの為に、夫も私も頑張っています

今回も宿泊が保養所で、安く行って来られましたが、アルバムに残る思い出が沢山出来た旅行になりました











☆★ GW旅行 ★☆ 1日目 諏訪湖 ~ ビーナスライン ~ 蓼科湖

2013-05-10 10:58:58 | 旅行
 GWに夫婦で旅行に行ってきました

実父の勤務していた会社の保養所がある、長野県蓼科への旅

早朝、いつものように沢山のお弁当を持って、足取り軽くエスティマで出発 ウキウキです

中央道をひたすら走り、長野県に入る頃には、こんな景色が


空気が肌寒いのも、納得 ほとんどの山の山頂は、残雪が残っていました

 諏訪湖  に到着


湖畔を半周ドライブ 晴天に恵まれ、絶好のドライブ日和です。途中車を降りて、休憩 & 散策

ビーナスラインを経て、 蓼科湖  に到着


気温8℃の寒さでしたが、空気は抜群に美味しい・・・そして、大自然

二人でパターゴルフのハーフコースを体験 ゴルフ観戦には目がない私も、実際にやってみると、びっくりする位難しい
 

あまりの下手さに、二人で爆笑しながら、十分楽しめました

蓼科湖の付近は、今が桜が満開 やっぱり地域ですごい差です

実父の勤務していた会社の保養所は、蓼科湖からすぐ その名も蓼科山荘

15時位まで、八ヶ岳方面にドライブしてから、チェックインしました この会社に48年勤務した実父。今もOBとして、色々活動したり、この山荘の常連でもあります

二人でしたが、ベットが5台もあるすごく立派なお部屋でした~~


露天もある素敵なお風呂に1時間位、ゆ~~っくり入った後は、夕食前にカラオケ熱唱


夕食は、山の幸をふんだんに使った食事





よっちゃんのもすすみ、お腹一杯に 

寝る前に、もう一度お風呂に入って、早寝夫婦の1日目が終わりました


                                                ②に続きます