今週もまたまた”Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ”を購入しましたぁ
”豚ひき肉のれんこんのせ和風バーグ”と”カリカリ！お揚げのチーズ焼き”
れんこんの片面に片栗粉をまぶして豚肉をのせて押し付けるだけで、
いつものハンバーグが違った感じになりました
開いた油揚げに粉チーズ・いわしと昆布の削りふりかけ、マヨネーズを混ぜたたれをぬって
レンジで５分加熱するだけでカリッとお美味しくできました
”じゃが芋とミートソースのチーズ焼き”と”焦がし玉ねぎと白菜のスープ”
じゃが芋もトマトソースも大好きなので気に入りました～
熱したバターで玉ねぎに焦げ目をつけて白菜やにんじんを加えてまた炒めるスープだったので
少し時間がかかったけど、お野菜たっぷりの２品でした
特別な食材ではないので気に入ったメニューは自分で材料を揃えて
また作ってみたくなるので結構楽しく利用しています
去年は福井の芦原温泉で行われたクリニカルパス学会、今年は舞浜
昨日も参加したかったけど職場を離れられないことがあったので今日だけ参加しました
会場に到着してすぐにランチョンセミナーのチケット配布場所に行ったのですが
一番聴きたかったものはすでに配布終了
栄養管理のお話を聞くことにしました
今回の会場は東京ベイ舞浜ホテル倶楽部リゾート
３階のフロアにはクリスマスの装飾がたくさんありました
東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテルなので館内のショップにもかわいいディスプレイがいっぱい
ミッキーとミニーだから萌えませんでしたが…
午前中は教育セミナーに参加、院内パス活動の推進に欠かせないと考えられる
「院内教育」や「パス大会」のノウハウに関する内容が盛り込まれ、とっても勉強になりました
そしてランチョンセミナーです
今日のお弁当は中華弁当でした、美味しくいただきました
午後はポスター会場を見て回り、特別講演と特別企画『地域医療ビジョンを考える』を聞き終了
帰りはディズニーリゾートラインに乗ってディズニーシーを横目に舞浜まで行きました
ディズニーシーに行ったのずいぶん前だな～、ちょっと行ってみたくなりました
お土産に銚子電鉄の”ぬれ最中”を買いました
帰宅して箱を開けてみたら、最中の皮に自分で醤油あんを入れて食べるとのこと
どんなお味なのかなぁ
今回は１日だけの参加だったけど、地域包括ケアの話も改めて聞くことができ
院内のクリパスの見直しについても参考になる話を聞いたので、
委員会にフィードバックしなくては
