しばらく買っていなかったＯｉｓｉｘですが、
メルマガで、栗原はるみのお料理レッスンキットの案内が来たので
、
参考になりそうなので、久しぶりに買ってみることにしました～
レッスン１は、油淋鶏ともやし炒め
鶏をカリカリに揚げるのにはコツが要るのですが、
レシピ通りにやったらうまくできました～
一緒に選んだキットは…
”爽やかな香り！鶏のレモンクリーム煮”と”キャベツとベーコンのオリーブオイル蒸し”
あっさり鶏肉に野菜たっぷりで、ヘルシーな感じでした
もうひとつは…
”小ねぎ香る、さばのみぞれ煮”と”さっぱり豆腐、ねぎかつお醤油”
鯖はパックになっているので、野菜の付けあわせを温め、
豆腐の調味料を合わせるだけで超簡単
忙しい時の晩ごはんには便利なので
、
しばらくレッスンを続けてみようと思います