ぱんつくったの…?
今日は朝はちょっとのんびりして、いろいろウチのことを片付けてから…
お昼過ぎから、この前買ったレシピ本を見ながら
ちぎりパンをつくってみることにしました~
ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バターを入れて練ります
練り上げてまとめた生地を16分割し…
整形してパン型に並べて休ませます
ひと休みしたら温度を少し上げて発酵させます
余熱したオーブンで焼きあげて出来上がり~
見本っぽくできました
冷まして食べてみたところ…美味しくできていました
基本のパンはできたので…
紅茶入りやチョコチップ入りなど、
応用編もやってみようと思います