苺とバナナのシフォンケーキ

最近ハマっているシフォンケーキ作り

今日は市場で安く仕入れた苺を
「酸っぱい」と
予想を裏切らずムスメが食べてくれなかったので（苦笑）
シフォンケーキに大量投入。
ついでに余っていたバナナも投入。



「美味しい〜〜〜」とオヤツに２切れ（３切れだったっけな？）も食べてくれました

ふふふ、作戦成功。（何の作戦だ？）

でも、途中から
「種、イヤ」と
苺の粒々を黙々と取り除いていました。
種やけど......(苦笑)

シフォンケーキ作り、
メレンゲと卵黄の生地を混ぜ合わす感覚が
なんとも言えず好き❤なので
作って食べて作って食べて...とお腹も忙しいけど
ちょこちょこ作ってスキル上げたいな！