最高のお土産 from インドネシア

ジャカルタに出張していたオットからのお土産。

パサール(市場)で買った
まだほのかに温かいテンペ



嗚呼、愛しのテンペ{
早速、素揚げにしていただきました



テンペは素揚げに塩が
大豆の甘さと風味が引き立ち
テンペの美味しさを1番味わえます

サクッと揚がったテンペ。
ビールにピッタリでした

嗚呼嗚呼、本当にエナック(美味しい)

タイに来て……
タイ料理の魅力に取り付かれ
インドネシア料理より数倍おいしい…と思っていますが
テンペは別格でした

最高に美味しい

……テンペ菌購入して
自分で作ろうかな〜〜