梅雨明け宣言があったので 早速梅を干した
今年は２L30キロ。
Sサイズがほしかったが 間に合わず 大きめの梅になってしまった
しかし 干してみれば 大きいものは 果肉も多く
かなり美味しくなりそうだ
大きな竹のざるに6枚
夫と二人で 梅を並べた
色もよく付き 重石も丁度よかったらしく
ほんわりした梅になっていた
3～4日 丁寧に干したら
美味しい梅干しが出来上がる
梅干し作り 今年で4年目
だんだん上手くなってきたぞ！
今年は２L30キロ。
Sサイズがほしかったが 間に合わず 大きめの梅になってしまった
しかし 干してみれば 大きいものは 果肉も多く
かなり美味しくなりそうだ
大きな竹のざるに6枚
夫と二人で 梅を並べた
色もよく付き 重石も丁度よかったらしく
ほんわりした梅になっていた
3～4日 丁寧に干したら
美味しい梅干しが出来上がる
梅干し作り 今年で4年目
だんだん上手くなってきたぞ！
お家で梅干漬けるのですね。
私も梅干大好き。よくお茶漬けに入れて食べます。
一日に何個か食べると健康によいそうですね。
自家製でしたらお味も格別美味しいでしょうね。
暑い日が続いております。
お身体に気をつけて、ご活躍下さい。
いつも素敵なブログをありがとう
真似をしたいのですが 技術がありません
梅干し美味しいですよ 今度できたらお届けしますね！