関東在住 M 暇人日記

主に食べ物 その他日常の記録

芋ようかん

2015-10-21 05:32:40 | 和菓子

自然派食品系のお店(名前失念)で買った芋ようかん

小さいから2個ぐらいぺろっといけるかと思いきや

重量あり

1個で十分なサイズでした

ようかんて

寒天と具の比率で味も食感も変わってくるので

好みのようかん見つけるのって意外と難しかったりするんですが

こちらはなかなか好きな塩梅のようかんでした

芋すぎず羊羮すぎず

緑茶だけでなく紅茶にも合うくらいの優しい和の甘さでした

ごちそうさまでした