福山・タイのかぶと煮～旅先の味♫

昨日（2023年1月8日）、

読売新聞の日曜版は

広島県の福山♫

福山は、昨年の秋に訪ね、

拙ブログでも、お城に感動した記事を書きました。

うれしいホテル♪～秋旅・広島

うれしいホテル♪～秋旅･広島 - ようこそ「LENTO」小路へ

思い出したのが「タイのかぶと煮」。

「タイのかぶと煮　迫力満点」↓と

記事で取り上げられていたからでした。

タイは福山の名物なのです。

いただいたのは旅の初日、

福山の夜、でした。

朝早い新幹線だったことや、歩き疲れたこともあって、

暮れてきても、晩ゴハンのことを全く考えられず。

お腹はペコペコなのに・・・ｗ

そこで、

ホテルの部屋から見えた、目の前の

「海の幸八」（食べログ）さんで晩ゴハンにしました。

地魚のお店と言うだけあって

ここが、おいしかったぁ・・・😋 

「タイのかぶと煮」定食は

少し時間がかかるそうで

軽く、↑梅酒ロックを飲みながら、待ちました。

おつまみも、ちょこっと♫

まずは、（↓）大好きなシャコに・・・

名前を忘れちゃったけれど、

「なんとかイカ」の唐揚げ（↓）

小ぶりで柔らかくてビックリしました。

そして、お待ちかねの

「タイのカブト煮定食」♫

タイのお頭を煮込んでいます。

本当は、目玉にあるゼラチン質が

珍味なのでしょうけれど・・・

わたしは、ちょっと・・・😅 

全体には悪甘くなく、

おいしくいただきました。

あのとき、福山城では

記事にあった、築城400年記念行事の「光の祭」の

準備が始まったところでした。

福山城は、これが3度目の登城。

ますます「4度目もぜひ♪」の気分ですｗ

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本日、成人の日。

法律は18歳以上が成人だけれど、成人式は20歳？

とにかく、新成人の皆さま、

おめでとうございます。

本日も、最後まで、おつきあいいただき、

どうもありがとうございました。

大河ドラマ「どうする家康」がスタート。

「三河ことば」が気になっています♪

セカンドブログに綴りましたので 

お訪ねいただけたらうれしいです