朝早くに目が覚め、そこから眠りに入れなかったので、
朝から弁当作り。
サーモスのランチジャーに入れて持ってゆきました。
いくら暑いからと言ってもご飯はアツアツが美味しいですからね。
だし巻き卵、から揚げにハニーマスタード、青菜の煮物、レトルトのひじきハンバーグ。
昨日のたんぱく質不足を補ってみました。
最近雨が降らないな~と思っていたら、今日の夕方に夕立。
隣の家の屋根に水たまりができていました。
夕立はすぐに止み、少し涼しくなりました。
東の山々の上には青空が見えています。
夕方には夕焼けを見ることができました。
今日の夕方は中華風に炒飯と焼き餃子。
今日は半ドンでしたので、昼食は簡単に。
御飯の上に納豆を乗っけて、ポテトサラダとミニトマト。
今日も真夏日で暑かったですね。
夜空に明るい月が昇っていました。
もうすぐ満月ですね。
今日の夕食。
職場の同僚からおめでたいことがあったからと赤飯をいただきました。
そこに胡麻塩をふりかけて。
野菜サラダに残っていたトマトを添えて、
たたき胡瓜。
たんぱく質が足らないね。
仕事が終わったのが午後7時半。
一時間の残業です。
帰ってから簡単に夕食づくり。
御飯は炊飯器のタイマーをセットしていったので炊けていたので
豚肉と茗荷の炒め物、
麩と葱の味噌汁、
白菜・ワカメ・胡瓜・人参・春雨の酢の物。
夏バテ防止に豚肉、酢の物ですね。
