体調も落ち着いてきたけれど
まだ鼻水に悩まされている中
辛抱出来ず
朝から、家の裏にある山に⛰
スコップを片手に
たけのこを掘り❤️に行きました♪
基本、私たち以外はだーれも行かないので
毎年たけのこ祭り状態✨
その山へ行くと
秒で2つ掘り上げました(笑)
その山は他にもたくさんの山菜が
採れるので特に春🌸は大忙し
誰かが管理しないと
道が無くなってしまうし(・∀・)
山の持ち主がご高齢なので
私が代わりに管理、そして収穫しお届けしています
とても広い山なので
ちなみに私は、たけのこエリアを担当★
その他は、ご近所の方が各自エリアを決めて管理しています
1時間後…
こんなに採れました∑(ﾟДﾟ)
土の中に埋まっているものは
とても柔らかく美味しそうです♪
今年も豊作ですね❤️
下処理をした後米ぬかと鷹の爪でアク抜き
ご近所さんにもお裾分けしました♪
それにしても不思議なのが…
私以外の人が、その山に入っても
たけのこを見つけられないみたいで(笑)
毎年山のように収穫して
配っているんですが、
『行ってみたけど、筍なんて
なかったよー』と必ず驚きながら
そう言われます(・ω・)
あんなにあるのに(-_-;)なぜ？
ちなみに
今日確認しただけで残り20コ以上は
ありました(￣▽￣;)💦
明日も1時間だけ掘りに行こうかなー？
3/26日に種まきした
カボチャ🎃・キュウリ🥒・メロン🍈が
続々と発芽してきました♪
ぎゅうぎゅうですね(笑)💦
近いうちカボチャ🎃からポット上げして行こうかと思います
オクラも発芽中ー♪
育苗スペースが窮屈になるのも時間の問題です(´-ω-`)