よくばり菜園記録〜ズボラな私と野菜たち〜

野菜づくり歴もうすぐ9年☆
ズボラな私が作る野菜たちの記録です♪

菜花の摘心☆

2020-01-28 15:51:00 | 葉物類

植え付けから考えると
早々と
育ってきた菜花☆

昨日の大雨は風と共に台風並み
でした。
あまりにも風が強く
この菜花たちの事が心配だったけど
大丈夫だった♪
しかーし
赤高菜は倒れ気味

天気と共に回復すると思うけど
どーなんやろ( ゚д゚)

とりあえず菜花の茎元が少し伸びたので
摘心☆だけしました♪

美味しそうです♡
手で ぽきっと折りました
菜花は
折口もすぐ乾き
あまり病気の心配はいらないので
手で ぽきぽき収穫します

スティックブロッコリーも
最初の摘心だけ
斜め切りして気を付けておけば
あとは
コレも手で ぽきります☆

基本横に倒すように収穫すると
収穫適期のものは面白いように
ぽきっとキレイに
採れるので収穫した後の心配も
いりません♪

とりあえず
これだけ摘心しました♪

2株ほど
もう少し茎が育ってから
摘心かな〜って具合だったけど
少しだけですが
今日はこの菜花を楽しめそうです(*´∀`)♪
胡麻和えかなー?
しんぷるに
お浸しかなぁー?
茹でてマヨネーズをつけて…
じゅるじゅるるー( ̄∀ ̄)


口が先走って大洪水💦(笑)





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