たけのこ掘ってきました♪

体調も落ち着いてきたけれど

まだ鼻水に悩まされている中

辛抱出来ず

朝から、家の裏にある山に⛰

スコップを片手に

たけのこを掘り❤️に行きました♪

基本、私たち以外はだーれも行かないので

毎年たけのこ祭り状態✨

その山へ行くと

秒で2つ掘り上げました(笑)

その山は他にもたくさんの山菜が

採れるので特に春🌸は大忙し

誰かが管理しないと

道が無くなってしまうし(・∀・)

山の持ち主がご高齢なので

私が代わりに管理、そして収穫しお届けしています

とても広い山なので

ちなみに私は、たけのこエリアを担当★

その他は、ご近所の方が各自エリアを決めて管理しています

1時間後…

こんなに採れました∑(ﾟДﾟ)

土の中に埋まっているものは

とても柔らかく美味しそうです♪

今年も豊作ですね❤️

下処理をした後米ぬかと鷹の爪でアク抜き

ご近所さんにもお裾分けしました♪

それにしても不思議なのが…

私以外の人が、その山に入っても

たけのこを見つけられないみたいで(笑)

毎年山のように収穫して

配っているんですが、

『行ってみたけど、筍なんて

なかったよー』と必ず驚きながら

そう言われます(・ω・)

あんなにあるのに(-_-;)なぜ？

ちなみに

今日確認しただけで残り20コ以上は

ありました(￣▽￣;)💦

明日も1時間だけ掘りに行こうかなー？

3/26日に種まきした

カボチャ🎃・キュウリ🥒・メロン🍈が

続々と発芽してきました♪

ぎゅうぎゅうですね(笑)💦

近いうちカボチャ🎃からポット上げして行こうかと思います

オクラも発芽中ー♪

育苗スペースが窮屈になるのも時間の問題です(´-ω-`)