最強のデトックス効果があるものは・・・

若い方たちはご存知ないと思いますが

日本には「アズキ湯」なる飲み物がありまして
はるか昔・・・
部活（陸上部）の帰りにみんなで寄った小さな茶店（チャミセと読んで　喫茶店ではなーい）

そこで一杯２０円？５０円？くらいのアズキ湯を飲む（値段は忘れたけど安かった）
何しろ甘い飲み物でした　
湯のみの底には小豆が１０粒くらいオマケで入っているの


その「小豆湯」なんですが
砂糖さへいれなければ　最強の毒だし効果（デトックス）があるわけで

「砂糖」さへ入れなければね

お味は・・・・砂糖の入っていないお汁粉みたいなものｗ




早一ヶ月以上砂糖断ちを実行しているツワモノの私です
小豆本来の甘みでぜんぜん大丈夫でした　美味しいのです

そう言えば・・・
今まで気が付かなかったけど

市販の食パンの塩分が舌にピリピリ刺さってきたり

ご飯が甘くて「お砂糖」を食べているような感覚になったり

なにしろ「舌」がこの上もなく「敏感」になった感じがします




小豆湯です

作り方は一晩水に浸した小豆を煮るだけ
分量は（テキトーですが）　大匙山盛り５杯に　水１リットルくらいかなぁ
なにしろ煮汁を飲むのよぉ

私は小豆本体が大好きなんで　お豆大目で頂きますが


これからは寒さに突入　薪ストーブの出番です

ヒヨコ豆にレンズ豆
白花豆にうずら豆にトラ豆　

お豆のスープや料理いろいろ作って見ようと思っております


・・・・が　かのＢＦ　豆が嫌いと言う

そのこころは

豆の皮がですね　ビニールをかじってるような食感でたまらなくイヤなんですって！
私は豆の皮の食感がこの上もなく美味しく感じますがねぇ　
勝手にしなさいっ！！

画像後ろのセダムと多肉
猛暑の頃に切った先っちょを植え込んだのですが
根付いたようで　立ち上がってきましたよ

底穴がないので　水やりには細心の注意が必要！


いろんなお豆をビンに詰めて並べたら
オハジキみたでカワイイかもね・・とふと思った