残りご飯で、おかきつくり

退屈な時間は・・・・?
小生には「おやつ作り」がぴったりの様です。
でも材料が無い！！
そんな時は、クックパトでヒントを貰い、残りご飯で、「おかき作り」しました。
ご飯をちょっと潰して、小さく千切り、薄く、薄く指で延ばして、干しエビを載せて揚げます。
揚げてから一度チーンして、塩をまぶして出来上がりです。
甘いお茶菓子ばかりだったので、これは喜ばれましたね🥰

白魔の山が神々しく輝き・・。

昨日はやはり快晴～♪
道路を通っていても、雪を被った山を見ると、「白魔」と表現した昨日の自分が恥ずかしくなるほどの神々しさだった。
コロコロと変わる自分の「心」の軽さを反省・・😜
管理棟の部屋のお掃除を、しっかりしてきました😅