もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ（沖縄県人）が、日常のあれこれ！！書いています。

北海道さくらんぼ酵母

2018-02-10 15:24:26 | 本日のパン

前までは、イーストを使ってたパン教室

最近！？でもないかもしれないけれど

北海道さくらんぼ酵母に変わりました

その酵母を使って作った

本日のパン「グラハムナッツ」

全粒粉いい味出してます



ベタつき感もほとんどなく

捏ねやすかったなー


ナッツとチーズ相性抜群

買って、チーズ買って

美味しくいただこう

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