もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

疲れた

2014-05-31 16:30:05 | 日常あれこれ
キリンのフローズンサーバーが当たったんで、

挑戦してみた



うぃーんうぃーんと泡だててる感じ。



出来た泡をビールに乗っける。。。

微妙。。。



氷と塩の加減が難しい

使いこなさないと駄目だなぁ

労力の割にはイマイチ

疲れた

ライ麦

2014-05-24 18:37:41 | 本日のパン
本日のパン

パン・オ・セーグル&フルーツコンポート

ライ麦とサワー種とクープが決め手の

捏ねがめちゃ大変だったけど

(結構、たくさん捏ねました。

腕、痛っ)

いい具合に焼き上がったぜぃ



コンポートも作っちゃいましたよー

白ワインも効いてて、うまいでしょー



休みの日の楽しみ始めちゃいますか