もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

棚ぼた

2011-10-31 21:52:27 | 本日のパン

豆乳ビーンズを作っていたら

担任の先生から、キャンセルが出たんで作ってみませんか~

しかも、無料

と言われ、遠慮なく作らさせて頂きました

「アーモンドクランチロール」

シナモンとコーヒーの香りが何とも言えない

トッピングされたアーモンドとアイシングが更に、美味しさUP

初の2回連続。

棚ぼたの美味しさ、格別でした

先生ありがとうございました~

豆乳

2011-10-31 21:40:37 | 本日のパン

豆乳ビーンズ。

名前の通り豆乳を仕込水に使ってます

ベタつき覚悟でしたが意外にまとまりよく、助かりました

黒豆たっぷり

二次発酵後、クリームをぬって焼き上げました~

あまあまのになるかなぁと思ったけど

そんな甘くなく、もちもち食感の美味しいでした

今回は、後一種類UPあります