グリーンピースのミニ缶を二個買っていたので、今日も一缶あけてグリーンピース料理。
今回もグリーンピースだらけ（笑）
卵焼きにしてみました
これはさすがに食べきれないね（笑）明日もいただきます。
＆シャケ茶漬け
グリーンピースに旬があるってご存知でしたか？
ホントは生のグリーンピースが食べたいのーっ!!!!!冷凍や缶詰は一年中ありますが、生が出回るのは春から初夏まで。この一時期だけです。生のグリーンピースは別モノのようにとっても美味しいようで
番組内の試食タイムではグリーンピースの見方が変わるほどの大絶賛！苦手な方も生グリーンピースだと克服できそうですよ！しかし
なかなか出会えません。どこに売っているのかしら
【グリーンピース栄養】
スタミナ成分となるビタミンB1が、なんとにんにくの約2倍も含まれています！
糖質をエネルギーに変えるのに必要なビタミンB1。ダイエットにも効果的！ビタミンB1不足は糖分がうまくエネルギーに代わらず脂肪に変わってしまいます
食物繊維も豊富
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とあり、それぞれに特徴はありますが、どちらも便秘解消に効果があります。グリーンピースは不溶性食物繊維。
水に溶けにくい不溶性食物繊は水分吸収か高いので、お腹の中で膨らみ満腹感を得やすくなります。
腸内で膨らむことにより腸が刺激され、ぜんどう運動が盛んになり腸内環境を整える効果もあります。有害物質を体の外に排出させる働きもあります。大腸ガン予防効果もあり！
グリンピースはえんどう豆が熟成する前の豆のこと。グリーンピースの未成熟で収穫するのがさやえんどう！同じモノだったんですね～
いろんなお豆食べてみようっと
