写メは全くおいしそうに見えませんよね(^^;;
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とってもヘルシーな大根鍋
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レタスの下は、すりおろした大根と
お肉と人参!
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大根は一本半すりおろしました
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お水はいりません。
教えてもらったレシピと若干違いますが
大根があったのでどーしても作ってみたくて
家にあるものでチャレンジ!
レシピは
1:にんにく、しょうがをごま油で炒める。
2:ダイコン一本すりおろす。1にすりおろし大根入れる。すりおろした大根の中にお肉を埋め込む。
3:レタスちぎってかぶせる。
お肉に火が通ったら出来上がり。
ポン酢をつけていただきまーす\(^o^)/
家に残っていたレタスが少量しかなくて…
物足りないと思いニンジン追加。
こんなにたっぷり大根を食べることって
ないですよね〜(笑)すらおろしてあるので
食べられちゃいますー
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大満足
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お昼は
久々に もいわ太陽食堂へ。
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沖縄料理のお店です。
野菜も多くて美味しいです!
スタッフさんが明るく、丁寧で、雰囲気もいいですよ〜\(^o^)/
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