昨日から、小豆を煮て、今朝、おはぎを作りました。
もう何回か作ったつもりでいたけど、まだ今日で２回目だった。
それも、前回作ったのはもう１年半も前でした😳
作り終わってから、ブログを検索して気づいたのですが、作る前に読んで、前回の反省を確認すればよかったけど、まぁ仕方ありません。
今回は、もち米２合、小豆250gでつくりました。
小豆を煮る時のお砂糖、あんまりよく量らなかったので、ちょっと甘さ控えめだったみたい。
今回も、すりごまの方の中には、あんこが入ってます。
実家にも届けてきました。
次回こそ、こし餡を作るのに、調整したいと思います。
今日のカケフさん
ヒーターの前で、毛繕いしてました。
