今朝、草取りをしていたら、順調に育っているコキアさんの変化に気づきました。
近くで見ると、超かわいいです!(←語彙力・・・)
このふわふわコキアさんが、色づいていくのかと思うと、今からワクワクです。
昨日から干していたトマトも、いい感じになりました。
水分が多いので、なかなか1日では乾きません。以前、一晩でカビが生えてしまったことがあったので、昨晩は、クーラーの効いている室内で一晩過ごして、今日もう1日干しました。
これでもまだ、完全には乾いていませんが、今回はこれで終了。冷凍庫で保存して、楽しみます。とっても甘味が増して美味しいので、ちょっと色合いが足らない時など、重宝します。
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