だし

少々夏バテ気味の相方。

何が食べたい？というか、何が食べられそう？と聞いたら、「お茶漬け」と。

ふと、実家の父が、暑くなると山形の「だし」をスーパーで買ってきて食べてたな〜と思い出し、検索したら材料の「きゅうり、なす、生姜、昆布」は冷蔵庫にある、そして茗荷と紫蘇は「庭にあるじゃん！！」となって、急遽作ってみました。

材料が庭でそろうなんて、幸せじゃん？？？と思いながら、ザクザクるんるん野菜を切って、レシピを参考に味付け。そして、気づきました・・

レシピには、それぞれ５mm角に切ると書いてあったけど、これ、どうみても１cm角以上あるわな〜〜〜〜・・・ということで、全然イメージ通りにできなかった（涙）

でも、味はいいので、次回リベンジ。写真はその時に(^ ^)

 

ということで、今日は、ドアが閉められずに困っている社長の図です。