ウォーク更家の散歩(東海道・中山道など五街道踏破、首都圏散策)

「ざうお」(横浜綱島) 2022.7.31

  

(写真は、大きな生簀(いけす)の上にある

 船の形をした座敷)

 

 

先日「ざうお」という「釣り堀 居酒屋」で、

久しぶりに外食しました。

 

店は東急東横線の綱島駅から徒歩20分くらい

ですが、当日は余りにも暑かったので、駅から

タクシーで向かいました。  

 

「ざうお」は、釣り堀や生簀(いけす)が併設

された居酒屋で、東京、埼玉、神奈川、愛知、

大阪、福岡など全国にチェーン展開しています。

 

 

店内に入ると、冒頭の写真の大きな生簀(いけす)

があり、その上に、船の形の座敷があります。

 

その生簀で釣った魚を、その場で、刺身、煮付け、

焼き魚 、唐揚げ、寿司と、好みの方法で調理

してくれます。

最初はなかなか釣れませんでしたが、何度か試行

錯誤しているうちに、竿にアタリがあり、先ず

鯵が釣れました。

次に、真鯛も釣れました。

釣り方は、”引っ掛け釣り”が主なので、

小さな子供でも楽しめます。

大きな魚を釣ると太鼓が鳴り、わっしょい

わっしょいと掛け声が上がり、若い店員さん

みんなでお祝いしてくれます。

また、釣るのに苦戦していると、コツを教えて

くれたり、とても親切です。

真面目な若者達が、何とか店の雰囲気を盛り上げ

ようと、大きな声を出して一生懸命に働いている

姿を見ていると、こちらも楽しくなってきます。

テーマパークのようなイベント感があり

盛り上がります。

結局、釣った真鯛、鯵、ヒラメに加えてアワビを

添えた豪華な食事になりました。

 

席に着くと、自分たちで釣った魚の刺身の

盛り合わせが運ばれて来ました。 

 

 

 

 

 

 

鯵とヒラメのお造りの骨は、上の写真の様に、

更に、香ばしい骨せんべいにしてくれるので

最後まで楽しめます。

入り口の横には上の写真の様に、縁日もあって、

そうめん流しなどのイベントも楽しめまます。

誕生日の申告をしていたので、上の写真の様に、

店員さんがくす玉を割って祝ってくれました。

 

(自分で釣った魚を、直ぐに焼き魚にして

食べさせてくれる店については、

「長瀞ラインくだり」をみてね。)


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コメント一覧

ウォーク更家
もののはじめのiinaさんへ
http://blog.goo.ne.jp/mrsaraie
ええ、私もこの店のチェーン店に行ったのは初めてだったので、釣った魚を色々な方法で料理して戴くというは新鮮な驚きでした。

そうですよね、新鮮さを売りにして、店員が生け簀に泳ぐ魚をすくい上げて料理するお店は割とありますよね。

ええ、家族全員で盛り上がって、誕生祝いまでしてもらって大満足の一日でした。
もののはじめのiina
釣った魚を食べる 
https://blog.goo.ne.jp/iinna/e/da6d0d610b3b95dfa810d6be3003fe93
釣って楽しめて、その釣った魚を料理したものを戴くとは、新鮮な驚きでした^^

生け簀に泳ぐ魚を店員がすくい上げて料理するお店は知ってますが、面白いお店ですネ。

家族で盛り上がって、鮮度抜群な刺身などを食べられて いいな~iina~な 誕生祝いでした 


> 富士山世界遺産センター 立体映像など見せ方にも工夫があるみたいですね。
一度に6人ほどが立体映像を楽しめるのですが、その内の一人がタダでこんなに遊べて嬉しいと、盛んに喜んでました。

ウォーク更家
hidebachさんへ
http://blog.goo.ne.jp/mrsaraie
ええ、釣りが楽しめるので、居酒屋というよりはイベント会場といった雰囲気でした。

まあ、釣った魚は冷えていませんが、魚は、やはり新鮮さが一番だと思いますよ。
釣りたてのコリコリ感、ぷりぷり感はたまりません!
hidebach
釣り
https://blog.goo.ne.jp/hidebach
釣りが楽しめると言うのは面白そう。
釣った魚は冷えていないから味は如何でしょうね。
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