ナポリタン作る

最近の昼食メニューは、

日替わり定食で、豚生姜焼き・ハムカツメンチと肉類が続いています。

別腹で普段食べないデザートなどなど

ということで、

今日は、

腸に優しい  手作りとしました。

　　

ナポリタンスパゲッティです

 

一般的に使用する材料を変更しました。

　小麦麺 ➪ 豆麺

　ウインナー ➪ 大豆ミート

　小麦のグルテンと肉類を避けたメニューです。

　　

　昔ながらのナポリタン風スパゲティ

見た目は前回作った 大豆ミートスパゲッティと変わりませんが味はナポリタンです。

ミート　　　　　　　ナポリ

 

　　👆見た目が同じ👆

使った材料も前回の大豆ミートスパゲッティとあまり変わりません。

ミニトマト ➪ 玉葱・ピーマン

ケチャップとウスターソースの比率を変えて、バターを加えることでナポリタンに変身しました。

　　　

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【ナポリタン】

豆麵（80ｇ）, 大豆ラボスライス（5枚）, エビイカ牡蠣（少し）, 玉葱（1/2）, ピーマン（2個）, にんにく1欠（スライス）, 米油（炒め用）

◎ たれ（ケチャップ大4  , ウスターソース大1  ,  胡椒 , ガラスープ素 )

★ バター（10ｇ） イタリアンパセリ（適量）

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【スープ】

豆麵ゆで汁 , コンソメ , ガラスープ素 , 胡椒 , イタリアンパセリ（適量）

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☆彡 まあまあ上手く出来たので分量メモしておきました。