ドリップコーヒー

ハリオのミルとポットを新調しました。


コーヒー豆を挽いて
　香りを楽しみながらドリップ！

中心にゆっくりお湯を注ぐ。
　ペーパーに掛けないようにお湯を回す！

　　
　　粉がモコモコッと膨らみ
　　　中心がパフっと割れ
　　　　ガスがフワ～と抜ける



いい感じにコーヒーが落ちて

　温めたカップに注ぐ！
　　コクのある深入りコーヒーを！





ミステリー小説『わらの女』



冷酷なアントン・コルフの
　用意周到な罠に嵌り
　　地獄へ突き落とされてしまう女、
　　　ヒルデガルデ・マエナー

完全犯罪のはずが最後のどんでん返しに
　より意表を突く結末でかなり秀逸な本でした。


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