Xmas 料理を作りました。
我ながら美味しくできました。コーンスープは粒コーンを裏ごしして作ったのです。ビーフシチューはブロックの牛肉を赤ワインで煮込んで作りました。
ケーキはモンブランケーキです。天津甘栗をフードプロセッサーでクリームにしてデコレーションしました。見た目Xmasっぽく無かったので苺を乗っけました。
スープとシチューは自称プロ並みです。
我ながら美味しくできました。コーンスープは粒コーンを裏ごしして作ったのです。ビーフシチューはブロックの牛肉を赤ワインで煮込んで作りました。
ケーキはモンブランケーキです。天津甘栗をフードプロセッサーでクリームにしてデコレーションしました。見た目Xmasっぽく無かったので苺を乗っけました。
スープとシチューは自称プロ並みです。
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