勧められて ショウガナク 行って食べたチャーハンなのですが アワビが一個乗っかているのです。
アワビは煮込んであって 柔らかく美味しかったのですが オイラ的には普通の シンプルな
チャーハンが旨い様に思えました。 相棒はフカヒレチャーハンを頼んだのでした。
結論は シンプル イズ ベスト かな？？
高い食材なんかで勝負するのではなく 普段の食材で美味しく作る それが大事ということです。
フンパツして レストランで食事 と なりました。
テーブルの上に 何本ものシルバーが並んでいると 食事ゴコロが高まります。
前菜は 「生ハムとアスパラのフリッター」
スープは 「タケノコ と あさり の コンソメスープ」
魚料理は 「カルパッチョのキャベツ包み」 ワインビネガーとレモンの風味のソース添え
一つ一つが美味しく 春を感じさせる メニュー！！
肉料理は 「子羊のスペアリブチーズ乗せ 」
デザート ＆ 抹茶ラテ
たまに こんな料理を食べると心がウキウキします。美味しく頂きました。
夜 ワンコと散歩に行くと 寒さが少し和らいでいるのがワカリマス。
そして、2月も終わり 3月にはいりました。家の前には雪があり、屋根には雪が積もっていますが
今月の終わりには間違いなく春がやってくるのです。
ひな人形を飾り春を迎えるジュンビをして・ ・ ・ ・ ・ ・
今日の朝 チョットだけ雪が積もっていたし 3月は油断をしていると ドカ～ン！！雪が降るので
スノータイヤは4月になってから取り換えるのです。
我が家の木目込み人形のお雛さま 観ていると気持ちが癒されます。
