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ひとり言

かって気ままに思いのまま★

秋を感じて・・・

2010-08-28 | Weblog

今日の夕飯の献立は秋刀魚にしてみました



毎日気温の高い日が続いています
秋の気配はまだまだなのでしょうか・・・・。

それでも、味覚の秋、梨、ぶどう、が店頭に並ぶようになりましたね

今日は秋刀魚にしてみました。

今年は不漁とか
少しお痩せな小ぶりのサンマです

そろそろ秋風を感じたい所ですね


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2 コメント

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秋刀魚 (kaiwo)
2010-09-04 22:45:04
 油ののった秋刀魚が美味しそうです。

 料理教室の実習では”さんま”が高いから”いわし”の煮魚にしましたと言われました。

 
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さんま (myty0409)
2010-09-05 16:08:43
kaiwo様

コメント有難うございます

今年の異常な暑さで、海水温も上昇
サンマが不漁の様ですね。

秋にはサンマですが、
この暑さではまだまだ真夏が続きそうですよ

気温が下がれば秋刀魚も出回って来るのかしらね

この日以来秋刀魚が食卓のメニューに上がって来ません。

我が家も「いわし」に致しましょう
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