びわ

初夏のくだものってイメージですが、最近はハウス物が出回っているので

5月にはすでに店先にありますね。

先日友人からお庭で育てた「びわ」を頂きました。

びわは健康果実と言われ、栄養豊富な果物です

ベータカロチンが豊富でにんじん、カボチャなどの野菜に劣らないくらいです

他にもカリウム・ビタミンB・クエン酸・りんご酸・鉄分・ポリフェノール・・・・

びわにはバランス良く栄養が詰まっている健康果実と言う事です。

売っている元と比べると小さいですが、甘くて酸味もありとても美味しいです。

頂いた彼女のお庭にはくだものの木がいろいろあって、遊びに行くのが楽しみです

ブラックベリー、ラズベリー、いちじく、きんかん・・・・・

おっそ分けを楽しみにしています。

いつもありがとうございます。