長梅雨をグッと我慢して
梅雨明けたら毎日ギラギラおひさまで
梅干し出来ました。
今年は梅が不作だったのですが
干しながらつまみぐい
今年の梅は皮が柔らかくてとろけそうです。
《生徒さんらの梅干し作り》
梅干し作りを一緒にした教室の生徒さんから
写真が届くたびに
皆さんの梅も上手に仕上がっていて
嬉しい限りでした。
とりわけ
梅干しは作らない！と断言した生徒さんに
作りましょーとチャレンジしてもらった
のですが上手にできましたね。
『梅はその日の難逃れ』と言うことわざがありますが
万病に効くと古来から言われています。
抗菌作用、血液の浄化作用に優れています。
どこかの知事さんではありませんが
嘘のような本当の話
先日、じりじり歯が痛かった私
昔、祖母から教わったお手当
痛い歯のあたりに梅干しを噛み締めました。
あら、不思議
痛みが止まりました。
梅干しの酸っぱさから唾液が分泌されて
殺菌作用が働いたのだろうと思います。
ほんとーの話です。
