こちらは生徒さんの盛り付け☆ 🙂 ♡ 豆乳にニガリを入れて作るおぼろ豆腐材料は後は塩簡単そうだけど案外難しい！温度とタイミングを目ではかってうまく行けば美味しくできます。。春の雑穀スープ残ったのを孫が。。美味しかったようです！
