漬けもの

≪漬物≫と　

一口に言っても





その味は

いろいろある　



一夜漬け

ぬか漬け　粕漬け　酢漬け等





自分で　漬けてみるも　

なかなか　思うような味に　ならない　





塩や

調味料




ぬかと水の割合や

中に入れる　昆布とかのダシ





美味しい漬物に　出会う時がある

そんな時は　おかずはいらない





そのように　人間も　

とても　味のある人がいる　





そんな人は　中身に　

どんな　ダシが　詰まっているんだろう