丸亀製麺

丸亀製麺のタル鶏天ぶっかけうどんを
食べてきた。CMがあまりにも旨そうだから。

この丸亀製麺は2000年に1店舗目が出来て、
今年で16年目の飲食チェーン店。

経営する会社はトリドールという会社で、
設立は1985年。焼き鳥屋とか、パスタとか、
そんな感じの飲食店を経営していた。

それが今では売上のほとんどが丸亀製麺で、
もはやこの事業にしか投資をしないと
決め込んでいるらしく、相当気合の入った
店舗展開をしていっている様子。

テレビCMもバンバンやってるもんね。
香川に行かなくても、美味しいうどんが
食べられるんだから、バリューはあるよね。

会社設立から15年後に、これだけ大きな
事業が始まるって、経営って凄いな。
当時はうどんチェーン店があまりなかった
らしくて、今ならリーダーになれる、
って思ったらしい。確かに、2003年頃は
丸亀製麺よりも花まるうどんだった気がする。

くだんの鶏天ぶっかけはめちゃくちゃ
美味かった。揚げたてをお願いしたら、
快くやってくれて、それがまた美味かった。

流行るには理由があるな。と思った。