昨日インフルの予防接種をして、
なんか朝起きれなかった。
ん。風邪か？とか思ったけど、
何とか起きて会社へ。
あー、目が充血しとる。そして怠い。
こりゃ風邪っぽい。予防接種め...
とりあえず22:00前まで仕事をこなし、
帰りの電車内では、しんどかった。
けど、帰って何を作ろうかな....
って考えていたら、マシになってきた。
ライフでピーマンだけ買って、
ナポリタンを作った。
玉ねぎは今は妻が食えないから、
ちょっと割愛してみた。
パスタは1.6mmで5分茹でる。
その隙にオリーブオイルで具材を焼く。
焼けてきたら、ちょっと多めに塩胡椒。
それからトマトジュースと、隠し味に
甜麺醤を少しだけ入れる。
あとはケチャップと絡めて焼く。
強火で焼く。絡めるとかそんな甘い
もんじゃなくて、焼く。
バターをひとかけ入れて完成。
これ、初めて作ったけど、美味すぎた。
自画自賛。ナポリタン史上最強。
薬飲んで寝よ....
